Productor: Pago de Vallegarcía
Añada: 2019
Formato: 750 ml
Tipo: Blanco
Denominación: IGP Castilla
País: España
Variedades de uva: 100% Viognier
Alergenos: Contiene sulfitos
Graduación alcohólica: 14%
90 Parker
91 Peñín
Productor: Pago de Vallegarcía
Añada: 2019
Formato: 750 ml
Tipo: Blanco
Denominación: IGP Castilla
País: España
Variedades de uva: 100% Viognier
Alergenos: Contiene sulfitos
Graduación alcohólica: 14%
Perfil complejo y elegante, sorprendiendo a todos los que lo prueban por primera vez, Viognier 2015, un blanco elaborado por Pago de Vallegarcía que no dejará a nadie indiferente. Un monovarietal formado a partir de uva Viognier. En su degustación se perciben aromas florales muy sutiles, con ciertos toques de madera y cítricos. Un vino blanco que incita a mantener la atención puesta en él hasta la última gota.
La Bodega Pago de Vallegarcía se ubica en pleno corazón de los Montes de Toledo, en la zona influenciada por el Parque Nacional de Cabañeros. Sus primeros vinos, fueron muy reconocidos por la crítica internacional, motivo por el cual construyen la bodega en 2006. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!
Más sobre Pago de VallegarcíaLa temperatura de servicio óptima para este vino está comprendida entre 9 y 12ºC.
Cocina japonesa, verduras, quesos curados y bacalao pueden ser los compañeros perfectos de Viognier.
Al observarlo, nos presenta colores dorados con reflejos verdosos.
Entre los aromas que muestra este vino blanco destacan las flores blancas y notas a frutas de hueso.
Al saborearlo apreciamos una buena entrada en boca, un paso aterciopelado y cremoso y un final muy largo y persistente.