Vía Cénit

Vía Cénit

2018

750 ml

Tierra del Vino de Zamora

100% Tempranillo

1 Reseñas
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18,95 €
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Ficha Técnica

Productor:
Viñas del Cenit

Añada:
2018

Formato:
750 ml

Tipo:
Tinto

Denominación:
Tierra del Vino de Zamora

País:
España

Variedades de uva:
100% Tempranillo

Alergenos:
Contiene sulfitos

Graduación alcohólica:
15%

Crianza:
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés

La Bodega Viñas del Cénit, perteneciente al grupo Avanteselecta , elabora Vía Cénit, un vino tinto Zamorano que transmite la expresión y el carácter de la uva Tempranillo, la única variedad empleada en su proceso de elaboración. Procedente de viñas de edades comprendidas entre 80 y 100 años. Al degustarlo, se aprecian aromas a fruta negra acompañada de un excelente toque de mineralidad, en combinación con notas especiadas dulces y cremosas. Envejecimiento de 14 meses en barrica de roble francés .Magnífica opción de compra, si lo que estás buscando es un Vino tinto de la Tierra de Zamora.

Sobre Viñas del Cenit

La Bodega Viñas del Cenit elabora sus vinos bajo la denominación Tierra del Vino de Zamora. Disponen de un viñedo privilegiado de suelos pobres con superficie de gravas y arenas. Sus viñas más viejas se calcula que pueden alcanzar 180 años de edad ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!

Más sobre Viñas del Cenit
 
Añada
2018
Formato
750 ml
Uvas
Tempranillo
Tipo
Tinto
Denominación
Tierra del Vino de Zamora
País
España
Variedades de uva
100% Tempranillo
Alergenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
15%
Crianza
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés
317/76
18 Artículos

15ºC es la temperatura ideal para servir este vino.

Un buen maridaje para Vía Cenit puede ser Carnes rojas o blancas, guisos, legumbres, arroces tipo risotto, queso curado y semicurado tipo manchego, jamón curado, salchichón, morcilla o setas.

Un vino tinto lleno de embriagadores notas a fruta negra, junto con unos sutiles toques de especias cremosas y dulces aportadas por la crianza. De perfil aromático tímido, especialmente complejo y sugerente. Destaca una interesante mineralidad.

Al catarlo visualmente, se aprecia un color cereza brillante.

Al saborearlo apreciamos un paso sedoso y con una tensión final que lo mantiene un tiempo largo en la boca.

En general, de este vino podemos destacar su gran abanico y variedad de matices en nariz y boca.

1 Reseñas

Lo recomiendo
Muy buena impresión es la que tengo de este tinto de Zamora y además creo que tiene un buen precio
Por Juan Carlos en 09/12/2020

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