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Trotamundos

Trotamundos

2020

750 ml

Rioja

100% Viura

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Trotamundos 2020

Trotamundos es un Blanco Fermentado en Barrica de la bodega Olivier Rivière, elaborado con 100% Viura en la región de Rioja. Con una producción limitada de 2.300 botellas, este vino ofrece una experiencia única. En boca, se presenta untuoso, con volumen y buena estructura. En nariz, se destacan aromas de fruta madura, mantequilla y toques pasteleros. Se recomienda servir entre 9 y 12 °C y marida perfectamente con pescados y carnes. Con una crianza de 30 meses en fudre, Trotamundos es ideal para los amantes de la profundidad y complejidad en un blanco.

Ficha Técnica

Productor:
Olivier Rivière

Añada:
2020

Formato:
750 ml

Tipo:
Blanco

Denominación:
Rioja

País:
España

Variedades de uva:
100% Viura

Alergenos:
Contiene sulfitos

Graduación alcohólica:
13.5%

Olivier Rivière

Bodega Olivier Rivère es un enólogo inquieto y muy admirado por su gran capacidad técnica, tanto en el campo como en la bodega, un hombre que escucha el terreno, la viña, y sabe interpretarla. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!

Más sobre Olivier Rivière

Cata

Cata olfativa

En nariz se revelan toques pasteleros, mantequilla y aromas de fruta madura.

Cata en boca

Un vino blanco cremoso, con gran amplitud y excelente armazón.

Maridaje y servicio

Maridaje

Marida a la perfección con carnes y pescados.

Servicio

Se recomienda degustar a una temperatura comprendida entre 9 y 12 °C. Lo ideal es disfrutar del vino en estas condiciones para apreciar todos sus matices y aromas.

Viñedo

Características

Ubicados en las localidades de Labastida y Cárdenas se encuentran los viñedos, donde la vid crece y se cultiva con esmero para producir vinos de alta calidad.

Extensión

8 hectáreas.

Edad del viñedo

En Labastida se encuentra un viñedo único con 60 años de antigüedad, mientras que en Cárdenas hay pequeñas parcelas que oscilan entre los 60 y 80 años de edad.

Elaboración

Vinificación

Antes de prensar y fermentar, las uvas son despalilladas cuidadosamente, asegurando un proceso de vinificación de alta calidad.

Envejecimiento

30 meses de envejecimiento en fudre.

Detalles de producto

Añada
2020
Formato
750 ml
Uvas
Viura
Tipo
Blanco
Denominación
Rioja
País
España
Variedades de uva
100% Viura
Alergenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
13.5%
134/17
11 Artículos

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