Tomás Postigo Blanco Fermentado en Barrica 2022
Tomás Postigo es un Verdejo procedente de los viñedos de Tomás Postigo, con ubicación en Nieva (Segovia). La única variedad usada en su proceso de elaboración fue Verdejo, la cual nace en viñedos de una Finca situada en Villanueva del Duero, en la provincia de Valladolid. Permanece 8 meses en barricas nuevas de roble francés. Al probarlo, rápidamente se perciben notas especiadas, una acidez equilibrada con taninos envolventes que le otorgan frescura y sus aromas a fruta madura, notas florales y recuerdos tostados . Un vino blanco que incita a mantener la atención puesta en él hasta la última gota.