Tarima Monastrell es el hermano pequeño de Tarima Hill, un vino joven con una crianza de 6 meses en selectos recipientes de roble americano. Creado por Bodegas Volver, bodega con un sello diferenciador ya que se dedica exclusivamente a la producción artesanal a partir de variedades autóctonas españolas. Elaborado completamente a partir de la variedad Monastrell, uva nacida de viñedos muy viejos, con una escasa producción pero proporcionan más calidad en todos los sentidos. Muestra un color granate, podemos destacar su aroma floral, fresco y frutal con notas especiadas de regaliz y chocolate. Nos encontramos ante una excelente adquisición cuando hablamos de vinos tintos de Alicante.
Bodega
Bodega Volver
Añada
2020
Tipo
Vino tinto
Denominación de origen
Alicante
Información para alérgenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
14.5%
Crianza
6 meses en barrica de roble francés usadas (de su hermano mayor Tarima Hill)
Capacidad de la botella
75 cl
Variedades de Uva
100% Monastrell
La Bodega Volver es un proyecto que nace en 2004 de la mano de Rafael Cañizares, enólogo de formación y viticultor por tradición familiar de más de cuatro generaciones vinculadas a la viña y al vino. Su filosofía se basa en el reposicionamiento de los vinos españoles de calidad, recuperando viejos viñedos de variedades autóctonas. ¡En este apartado encontrarás todos sus productos!
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