Productor: Jorge Piernas
Añada: 2021
Formato: 750 ml
Tipo: Blanco
Denominación: Sin DO (España)
País: España
Variedades de uva: 100% Macabeo
Alergenos: Contiene sulfitos
Graduación alcohólica: 13.5%
2021
750 ml
90 Parker
Soldados de Cuera es el primer blanco de la bodega Jorge Piernas. Este vino especial proviene de uvas de una única viña de 1 hectárea en el noroeste de Murcia. Elaborado al 100% con la variedad Macabeo, se presenta como un blanco con alma de tinto. Con una producción limitada de 2.200 botellas, este vino de España se caracteriza por su crianza en tinajas de barro y su certificación ecológica. Las cepas de 50 años de edad y el suelo de margas aportan singularidad a este vino mediterráneo con influencias continentales.
Productor: Jorge Piernas
Añada: 2021
Formato: 750 ml
Tipo: Blanco
Denominación: Sin DO (España)
País: España
Variedades de uva: 100% Macabeo
Alergenos: Contiene sulfitos
Graduación alcohólica: 13.5%
La Bodega Jorge Piernas se ubica en Mula, Murcia. Nace con el objetivo de elaborar artesanalmente pequeños cupos respetando la materia prima y la vinificación. Jorge Piernas, estudió enología haciendo realidad el sueño familiar. Una vez terminados sus estudios continuó su formación en algunas de las bodegas más reputadas de EE. UU., Nueva Zelanda y Argentina. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!
Más sobre Jorge PiernasSituado en el noroeste de la Región de Murcia, este viñedo único se encuentra a una altitud de 800 metros y cuenta con la certificación ecológica.
1 ha.
El viñedo tiene 50 años de antigüedad.
Las margas son una mezcla de arcilla y carbonato de calcio que se encuentra en los suelos de los viñedos, proporcionando una textura única que favorece el cultivo de la vid.
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y tinajas de barro de 670 y 1.000 litros. No se realiza desfangado, clarificación ni estabilización.
Proceso de envejecimiento en las mismas tinajas de barro.