Productor: Domaine Rossignol-Trapet
Añada: 2020
Formato: 750 ml
Tipo: Tinto
Denominación: Borgoña
País: Francia
Variedades de uva: 100% Pinot Noir
Alergenos: Contiene sulfitos
Graduación alcohólica: 13%
2020
750 ml
Domaine de Bellene nos presenta Rossignol Trapet Beaune Les Teurons, un tinto elaborado con 100% Pinot noir. Este vino, proveniente de la zona de Beaune Premier Cru, destaca por su redondez, elegancia y gran carácter frutal. Con una producción limitada de 2.627 botellas, es ideal para disfrutar con carnes rojas. El viñedo Les Teurons, plantado en 1961 a 235 metros sobre el nivel del mar, cuenta con suelos arcillosos y calcáreos. La cosecha del 2018 fue excepcional, con un rendimiento de 51 hectolitros por hectárea y una madurez excepcional en las uvas. ¡Una verdadera joya de la Borgoña!
Productor: Domaine Rossignol-Trapet
Añada: 2020
Formato: 750 ml
Tipo: Tinto
Denominación: Borgoña
País: Francia
Variedades de uva: 100% Pinot Noir
Alergenos: Contiene sulfitos
Graduación alcohólica: 13%
Un vino delicioso, redondeado y extremadamente fragante.
El compañero perfecto para acompañar carnes rojas.
Es aconsejable servir el vino a una temperatura que oscile entre los 14 y 16 ºC para poder disfrutar de todos sus matices y aromas.
Uvas provenientes de Les Teurons.
Ubicado a unos 235 metros sobre el nivel del mar, este viñedo cuenta con una orientación predominante hacia el este y sureste.
0.54 hectáreas
Viñedo establecido en 1961.
Arcilla y cal son los componentes principales de estos terrenos.
Para minimizar la intervención, se llevan a cabo periodos de encubado prolongados que van desde 21 hasta 31 días. Una vez finalizada la fermentación, se procede a realizar la fermentación maloláctica.
Envejecimiento en barricas de roble, con un 25% de barricas nuevas.