Rara Avis Albarín

Nacido en el Bierzo, Raúl Pérez va más allá y elabora vinos donde encuentra terroirs excepcionales con la idea de crear vinos excepcionales. En este caso nos trae Rara Avis 2013, un vino blanco fuera de lo común, lleno de personalidad, cuyo nombre tiene como significado “ algo excepcional”. Vinificado totalmente a partir de uva Albarín Blanco, variedad típica de la tierra donde nace y una de las uvas blancas desconocidas más prometedoras de España. Muestra un color amarillo dorado, podemos destacar sus aromas a fruta blanca, monte bajo, especias y un paso por boca lleno de fruta con una entrada potente, buena acidez y gusto de ciruela amarilla madura. Un acierto seguro, un vino blanco de la Tierra de León muy interesante.