Quincha Corral es el vino top de la bodega Mustiguillo y el más personal de Toni Sarrión, el cual está involucrado durante todo el proceso de elaboración, haciendo el mismo la selección con sus propias manos y posteriormente los remontados, obteniendo como resultado final un vino artesanal y ecológico, maduro, poderoso, elegante y equilibrado. Un monovarietal elaborado a partir de uvaBobal, pudiendo definirlo como uno de los mejores bobales de nuestro país. Notas de fruta negra y toques especiados haciéndose notar el tomillo destacan a la hora de catarlo. Ameno de principio a fin, este vino tinto del Terrerazo no te dejará indiferente.