Pio Cesare Barolo DOCG

De la mano de Pio Cesare nos llega Pio Cesare Barolo DOCG, un producto clásico con un guiño de modernidad. Se trata de un vino equilibrado y con personalidad dominante, que tras una larga fermentación, madura en barricas de roble francés y también en botas de gran capacidad, suponiendo así, una innovación en el proceso tradicional. Vinificado a partir de mosto de uva de la variedad Nebbiolo. Al probarlo, al instante, se percibe fruta oscura enriquecida en capas entre especias, hierbas a la parrilla, cola y bálsamo . Una apuesta segura, vino tinto de Barolo bastante interesante.