Pauillac de Chateau Latour 2012

Chateau Latour Pauillac se comercializó por primera vez en 1973, en la actualidad es todo un clásico dentro de la denominación. Se puede considerar el hermano pequeño de Les Forts de Latour, ya que en sus inicios, se elaboraba con aquellas uvas que no cumplían los estándares de selección de este último. Actualmente sigue los mismos criterios de selección que Les Forts, con la diferencia de que Pauillac lleva añadido uvas de viñedos jóvenes ubicados a las afueras de "l'Enclos". En su coupage destaca la variedad Cabernet Sauvignon acompañada de la variedad Merlot. Al probarlo, al instante se perciben sus taninos maduros y sus aromas a cedro, casis y sotobosque. Placentero de principio a fin, este vino tinto de Pauillac (Bordeaux) no tiene desperdicio alguno.