Pardas Collita Roja 2015
Pardas Collita Roja es un vino tinto de la variedad 100% Sumoll, con Denominación de Origen Penedés. Proviene de viñedos casi yermos en Torrelavit, Sant Llorenç d'Hortons, Piera y La Llacuna, cultivados a pie. Sus elaboradores destacan la singularidad de esta uva: "el Sumoll es único e inimitable". Con una producción limitada a 3.855 botellas, este vino se caracteriza por su crianza de 6 meses en barricas de roble, depósito de cemento y acero inoxidable. Se recomienda servirlo entre 12 y 14 ºC. Ideal para maridar con platos mediterráneos.