Las Retamas de El Regajal 2017
El vino Las Retamas es el más económico, más espontáneo y fácil de entender dentro del catálogo de Viñas el Regajal. En el se puede apreciar una gran calidad, la cual es difícil de encontrar en vinos de este precio. Las variedades utilizadas en la vinificación son Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah y Merlot, un coupage bastante singular. En su cata, se puede apreciar una armónica sinfonía de notas donde destaca fruta roja, frutillos negros y vivaces toques balsámicos. Sin duda alguna, este excelente tinto madrileño es un pacer para los sentidos, ideal para tomarlo en nuestro día a día.
Acompañado con cecina es ideal.