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Gabaxo

Gabaxo

2020

750 ml

Rioja

60% Garnacha, 20% Tempranillo, 20% Graciano
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18,50 €
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Gabaxo 2020

Gabaxo es un tinto de Olivier Rivière, francés radicado en La Rioja. El nombre del vino proviene del apodo "gabatxo" que se le da a los franceses en esa región. Elaborado con una mezcla de Garnacha, Tempranillo y Graciano, ofrece aromas a frutos rojos maduros y violetas. En boca, destaca por su trago largo y notas especiadas. Con una crianza de 14 a 18 meses en tinas y 3 meses en fudres usados, este vino se recomienda servir a 16 °C. Con una producción aproximada y viñas propias en distintas zonas de Rioja, Gabaxo es un vino que no te dejará indiferente.

Ficha Técnica

Productor:
Olivier Rivière

Añada:
2020

Formato:
750 ml

Tipo:
Tinto

Denominación:
Rioja

País:
España

Variedades de uva:
60% Garnacha, 20% Tempranillo, 20% Graciano

Alergenos:
Contiene sulfitos

Graduación alcohólica:
14%

Olivier Rivière

Bodega Olivier Rivère es un enólogo inquieto y muy admirado por su gran capacidad técnica, tanto en el campo como en la bodega, un hombre que escucha el terreno, la viña, y sabe interpretarla. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!

Más sobre Olivier Rivière

Cata

Cata visual

Al observarlo, se aprecia un matiz rojo cereza profundo.

Cata olfativa

En nariz se puede apreciar un bouquet con notas de violetas y frutos rojos maduros.

Cata en boca

Un sorbo prolongado revela matices condimentados.

Maridaje y servicio

Servicio

Para disfrutar plenamente de este vino, se sugiere servir a una temperatura de 16 °C.

Viñedo

Características

El viñedo de donde provienen las uvas de Tempranillo se encuentra en Laguardia, Navaridas, Leza y Páganos, ubicados en la región de Rioja Alavesa. Por otro lado, la Garnacha tiene su origen en Cárdenas, en la zona de Rioja Alta, mientras que la variedad Graciano proviene de Aldeanueva de Ebro.

Extensión

8 hectáreas.

Elaboración

Vinificación

La elaboración se lleva a cabo utilizando los racimos en su totalidad.

Crianza

Se lleva a cabo un proceso de envejecimiento de 14 a 18 meses en tinas, seguido de una maduración adicional de 3 meses en fudres usados.

Detalles de producto

Añada
2020
Formato
750 ml
Uvas
Garnacha
Graciano
Tempranillo
Tipo
Tinto
Denominación
Rioja
País
España
Variedades de uva
60% Garnacha, 20% Tempranillo, 20% Graciano
Alergenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
14%
134/01
5 Artículos

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