François Mikulski Monthelie Les Toisieres

Name: François Mikulski Monthelie Les Toisieres
Brand: Domaine François Mikulski
SKU: 3/9417
Price: 75 EUR
Availability: OutOfStock

2020

750 ml

Borgoña

Pinot Noir

AGOTADO

75,00 €

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François Mikulski Monthelie Les Toisieres 2020

François Mikulski Monthelie Les Toisieres es un tinto de la bodega Domaine François Mikulski, elaborado con 100% Pinot noir en la zona de Monthelie. Con intensos aromas de mora y grosella negra, este vino ofrece un paso de fruta densa con un final de taninos frescos. Ideal para maridar con carnes blancas o a la brasa, se recomienda servirlo entre 14 y 16 ºC. Las uvas, provenientes de viñedos con más de 45 años de edad, se cultivan en suelos de piedra caliza cascajosa y arcilla. Tras una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, este vino reposa en tinas antes de ser embotellado.

Ficha Técnica

Productor:
Domaine François Mikulski

Añada:
2020

Formato:
750 ml

Tipo:
Tinto

Denominación:
Borgoña

País:
Francia

Variedades de uva:
Pinot Noir

Alergenos:
Contiene sulfitos

Domaine François Mikulski

La Bodega Domaine François Mikulski hizo su primera vendimia en 1992. Está comprometida en la producción de vinos top de Borgoña, vinos auténticos, elegantes y puros. Su terroir, hoy, es el resultado de 180 millones de años de historia geológica. ¡En este apartado encontrarás todos sus productos!

Más sobre Domaine François Mikulski

Cata

Cata olfativa

Presenta aromas a grosella negra e intensos mora.

Cata en boca

{Un vino|Se muestra|De este vino destaca|Destaca su|Boca|En boca es un vino|} con una {textura|consistencia|sensación en la boca} densa de frutas, que culmina en un final de taninos frescos.

Maridaje y servicio

Maridaje

El compañero perfecto para acompañar este vino es carnes blancas o a la brasa. Se complementa de manera ideal con estas opciones culinarias.

Servicio

Se recomienda degustar a una temperatura que oscile entre 14 y 16 ºC. Es aconsejable servir el vino en estas condiciones para disfrutar al máximo de sus cualidades.

Viñedo

Características

El viñedo se encuentra en un sistema de cultivo ecológico no certificado.

Edad del viñedo

Más de 45 años.

Composición de los suelos

La arcilla recubre una base de piedra caliza cascajosa en el subsuelo.

Rendimiento

35 hectolitros por hectárea.

Elaboración

Vinificación

Las tinas son el lugar donde la vendimia se fermenta durante aproximadamente 15 días.

Crianza

Después de un periodo de aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés, con alrededor de un 20% de ellas siendo nuevas, el vino es trasladado a tinas donde reposará entre 3 y 4 meses antes de su embotellado.