Región
Côte des Blancs
Localidad
Avize
Graduación alcoholica
12%
Información para alérgenos
Contiene sulfitos
Capacidad de la botella
75 cl
Variedades de Uva
100% Chardonnay
Se recomienda servir a 6ºC.
Se recomienda acompañar mariscos, quesos cremosos, pescados de roca, risotto, y carnes blancas con Champagne Fallet Prevostat Grand Cru. Esta combinación puede resultar maravillosa sacando todo el potencial de ambos.
Al catarlo visualmente, se aprecian colores amarillo dorado.
Champagne de Avizé lleno de embriagadoras notas a flores amarillas, bollería, frutos tropicales como el mango o la papaya y con notas cítricas anaranjadas, en general una nariz compleja.
Al saborearlo se muestra denso e intenso, destacando una alta mineralidad. Perfecto equilibrio y gran persistencia.
La elegancia de este Champagne es impresionante, lástima que sea tan escaso.
¡Ver la bodega a fondo!La Bodega Fallet-Prévostat esta ubicada en la privilegiada zona de Avize, 100% Grand Cru. Madame Fallet afirma “Aquí la Chardonnay habla por si misma”. Su suelo calcáreo y su exposición excepcional hacen que sus champagnes sean de una enorme calidad. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!
Champagne, Francia