Evening Land Vineyards Seven Springs Chardonnay nace a partir de un bloque único de viñas jóvenes con orientación al noreste ubicadas en el extremo sur de Seven Springs. Los viñedos alcanzan hasta un rico bosque formado por abetos de Douglas. Elaborado a partir de mosto de uva de la variedad Chardonnay cuyos clones proceden de Borgoña. En su cata, se pueden distinguir notas que recuerdan a frutas de hueso. Su paso por boca fusiona su textura esbelta con una acidez rizada bajo toques salinos. En definitiva, uno de esos vinos blancos de Oregon (Estados Unidos) que no debe faltar en tu vinoteca.