El Corralón

El Corralón

2019

750 ml

Méntrida

Garnacha, Syrah y Cabernet sauvignon

91 Peñín

92 Suckling

1 Reseñas
AGOTADO
11,80 €
Impuestos incluidos


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Ficha Técnica

Productor:
Jiménez-Landi

Añada:
2019

Formato:
750 ml

Tipo:
Tinto

Denominación:
Méntrida

País:
España

Variedades de uva:
Garnacha, Syrah y Cabernet sauvignon

Alergenos:
Contiene sulfitos

Graduación alcohólica:
14.5%

Crianza:
7 meses en barricas y fudres de roble francés

El Corralón de Jiménez-Landi es elaborado a partir de viñas plantadas en vaso entre el 1973 y el 2004 conducidas en vaso. Esta bodega es un referente dentro de la zona y de la D.O. Méntrida. Una familia que desde sus inicios han apostado por intervenir lo menos posible en la viticultura. La Garnacha es su variedad de uva más identificativa, aunque también utilizan otras variedades que han demostrado una buena integración con sus vinos. Las uvas utilizadas en la vinificación de Corralón son Garnacha y la Syrah acompañadas de un pequeño porcentaje de Cabernet sauvignon. En su degustación se perciben principalmente aromas a fruta roja, pudiendo también apreciarse algo de fruta negra como las frambuesas o las ciruelas. Sin duda alguna, este vino tinto de Méntrida es un placer para el paladar.

Sobre Jiménez-Landi

La Bodega Jiménez-Landi pertenece a la D.O. Méntrida, Sus comienzos se remontan a 2004. Los objetivos principales de esta bodega son el cuidado máximo por los viñedos viejos de variedad Garnacha y el respeto por la tipicidad de esta. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!

Más sobre Jiménez-Landi

Detalles de producto

Añada
2019
Formato
750 ml
Uvas
Cabernet Sauvignon
Garnacha
Syrah
Tipo
Tinto
Denominación
Méntrida
País
España
Variedades de uva
Garnacha, Syrah y Cabernet sauvignon
Alergenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
14.5%
Crianza
7 meses en barricas y fudres de roble francés
Puntuaciones
91 Peñín
92 Suckling
35/551

Catando El Corralón

Se recomienda servir a 16º C.

También recomendamos acompañar arroces de carne, cerdo estofado ,pollo a la parrilla o quesos suaves con El Corralon de Jimenez Landi. Este contraste puede resultar maravilloso.

Al catarlo visualmente, se aprecian un color rojo cereza de capa media baja y ribete violáceo.

Este vino tinto despliega aromas que recuerdan a fruta roja madura, algo de fruta negra y toques balsámicos y de violetas.

Sus sabores ofrecen toques lácticos que acompañan un tanino limado pero bien presente junto a una acidez más que correcta.

En general, el vino se muestra goloso al igual que fresco, suave y apetecible.

Opinión de los socios (1)

1 Reseñas

Muy chulo
Vino fresco y Atlántico, me gusta mucho cómo marida con el queso y ensaladas, lo recomendaría para probar algo muy chulo
Por Mónica L. P en 15/10/2020

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