La Bodega Toro Albalá es un símbolo de los vinos dulces cordobeses . Sus productos son reconocidos internacionalmente. Don PX Gran Reserva es una auténtica joya que se caracteriza porque su maduración y su desarrollo continúan y mejoran con el paso de los años. Este vino generoso lo compone la variedad Pedro Ximénez, cuyas uvas fueron pasificadas bajo el sol durante 7-9 días antes de ser fermentadas. De color caoba oscuro, nos deleita con aromas a fruta pasificada (uvas, ciruelas) con sutiles toques cítricos a corteza de naranja acompañados de toques propios su paso por madera. En resumen, uno de esos vinos dulces PX VORS de Montilla-Moriles que debe estar presente en toda vinoteca.