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Producto ID1880

Do Ferreiro 3 Litros

2019

3000 ml

Rias Baixas

Albariño 100%

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175,00 €
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Do Ferreiro 3 Litros 2019

Do Ferreiro 3 Litros es un albariño de Bodegas Gerardo Méndez, un blanco que destaca por su equilibrio, frescura y abanico aromático. De color amarillo verdoso y brillante, su aroma es fresco, amplio y profundo, con notas de fruta madura, flor blanca y toques de yodo. En boca, es sedoso, elegante, mineral y salino, con una vibrante acidez que lo hace muy agradable de beber. Se recomienda servir entre 7 y 10 °C y maridar con marisco crudo, pescados a la brasa y productos salinos. Procedente de 81 parcelas en Rías Baixas, este vino es un verdadero placer para los sentidos.

Ficha Técnica

Productor:
Gerardo Méndez

Añada:
2019

Formato:
3000 ml

Tipo:
Blanco

Denominación:
Rias Baixas

País:
España

Variedades de uva:
Albariño 100%

Alergenos:
Contiene sulfitos

Graduación alcohólica:
13%

Gerardo Méndez

La Bodega Gerardo Méndez se ubica en las Rías Baixas. Cuenta con profundas raíces, cuidadosamente modernizada, lo justo para que, sin perder su sello, el Albariño llegue a nuestras casas en su máxima expresión. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!

Más sobre Gerardo Méndez

Cata

Cata visual

Al observarlo, se aprecia un tono pálido y brillante de color amarillo verdoso.

Cata olfativa

En la fase olfativa se perciben aromas a fruta madura, flor blanca y recuerdos a yodo. Es fresca, amplia y profunda.

Cata en boca

Un vino destaca por su textura suave, refinada, con un carácter mineral y un toque salado. Presenta una acidez enérgica que lo convierte en una bebida sumamente placentera y de consumo sencillo.

Maridaje y servicio

Maridaje

Marida a la perfección con marisco cocido, crudo y marinado, con pescados a la brasa y con una amplia variedad de productos salinos.

Servicio

Se sugiere degustar entre 7 y 10 °C.

Viñedo

Características

Este vino se produce a partir de 81 parcelas localizadas en la subzona del Val do Salnés en Rias Baixas, todas ellas situadas entre 100 y 115 metros sobre el nivel del mar. La mayoría de las viñas son emparradas y se les aplica una poda en Cazenave-Marcón con distintos sistemas de conducción.

Extensión

12 ha.

Edad del viñedo

Las viñas oscilan entre 10 y 50 años de edad.

Composición de los suelos

Con una base mayoritariamente de arena y presencia de rocas madre de origen granítico.

Elaboración

Vinificación

La elaboración de este vino incluye el despalillado, la maceración pelicular en frío, el prensado, la fermentación alcohólica con un pie de cuba seleccionado y el trabajo de sus finas lías en depósitos de acero inoxidable.

Detalles de producto

Añada
2019
Formato
3000 ml
Uvas
Albariño
Tipo
Blanco
Denominación
Rias Baixas
País
España
Variedades de uva
Albariño 100%
Alergenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
13%
81/04
2 Artículos

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