Dehesa Gago

Dehesa Gago

2022

750 ml

Toro

100% Tinta de Toro

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11,65 €
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Dehesa Gago 2022

Dehesa Gago es un Tinto Joven proveniente de la zona de Toro, donde se destaca por su uva 100% Tinta de Toro de viñedos viejos. Telmo Rodríguez, de Compañía de Vinos Telmo Rodriguez, trabaja con 8 familias de viticultores desde 1998 para crear este vino. Con un proceso de elaboración tradicional, este tinto se caracteriza por su fermentación con levaduras autóctonas en acero inoxidable y su crianza de 6 meses en depósitos del mismo material. Se recomienda servir a 16 ºC y marida perfectamente con platos de carne y quesos.

Ficha Técnica

Productor:
Telmo Rodríguez

Añada:
2022

Formato:
750 ml

Tipo:
Tinto

Denominación:
Toro

País:
España

Variedades de uva:
100% Tinta de Toro

Alergenos:
Contiene sulfitos

Graduación alcohólica:
14,5%

Crianza:
6 meses

Telmo Rodríguez

Telmo Rodríguez tiene la fama de ser uno de los pioneros y mejores "driving wine-maker” o enólogo rodante, es decir, que se desplazan a distintas zonas para elaborar vinos de una misma cosecha utilizando únicamente las variedades autóctonas de las zonas originales. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!

Más sobre Telmo Rodríguez

Maridaje y servicio

Servicio

Lo recomendable es degustarlo a una temperatura de 16 ºC.

Viñedo

Características

Viñedos formados en vaso, distribuidos en diversas parcelas de la Denominación de Origen, provenientes de 8 familias de viticultores.

Composición de los suelos

En general, los suelos son de textura franco-arenosa y escasos en materia orgánica, descansando sobre sedimentos de areniscas del Terciario que se alternan con terrazas de cascajo del Cuaternario.

Elaboración

Vinificación

El proceso de fermentación se lleva a cabo en acero inoxidable con levaduras autóctonas.

Crianza

En depósitos de acero inoxidable durante medio año.

Detalles de producto

Añada
2022
Formato
750 ml
Uvas
Tinta de Toro
Tipo
Tinto
Denominación
Toro
País
España
Variedades de uva
100% Tinta de Toro
Alergenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
14,5%
Crianza
6 meses
122/274
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