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Château Rocheyron 2017

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Château Rocheyron Grand Cru Classé 2017 es elaborado por los reconocidos enólogos Peter Sisseck y Silvio Denz desde 2010. Su viñedo de 8 hectáreas es uno de los más excepcionales de Bourdeos, está ubicado sobre suelos calcáreos los cuales se trabajan bajo los principios de la biodinámica. Un ensamblaje de las variedades Merlot y Cabernet Franc son las que lo componen. De color cereza, brinda recuerdos a fruta negra. Una gran elección, ideal si lo que buscas es un gran vino tinto de Saint-Emilion (Bordeaux).

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Ficha Técnica

Bodega
Bodega Château Rocheyron

Tipo
Vino tinto

Añada
2017

Denominación de origen
Saint-Emilion, Burdeos (Francia)

Información para alérgenos
Contiene sulfitos

Graduación alcoholica
14%

Capacidad de la botella
75 cl

Variedades de Uva
Cabernet Franc y Merlot

Catando Château Rocheyron Saint-Emilion

Entre 15ºC y 17 ºC es la temperatura ideal para servir este vino, el cual, se recomienda decantar.

Acompañar carnes rojas, embutidos o charcuterías con Château Rocheyron Saint-Emilion Grand Cru sacará lo mejor de él. Este contraste puede resultar maravilloso.

Se puede observar un color cereza oscuro con ribete rubí.

En un principio, la nariz es nítida pero se va destapando por momentos. Este vino tinto va despliegando aromas que recuerdan a fruta negra y notas balsámicas de eucalipto. Finalmente, aparecen sutiles notas de cedro y cacao.

Al saborearlo apreciamos una boca con cuerpo sin dejar de ser seductora y amable. Dispone de una equilibrada acidez, sorprende su final ligeramente vegetal, y su tanino maduro y aterciopelado.

Un vino muy bebible y con buena personalidad, gracias a su potencial de guarda placerá a los clientes más pacientes.

Opinión de los socios

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Sobre Château Rocheyron

La Bodega Château Rocheyron se ubica en la localidad de Saint-Emilion, Burdeos (Francia). El reconocido enólogo Peter Sisseck es coopropietario de Château Rocheyron. Esta bodega toma su nombre a partir de la localización, "Roucheyron". Limita sus fronteras con el viñedo de Château Laroque, su historia está fuertemente vinculada con el viñedo vecino clasificado como Grand Cru Classé. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!

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