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Château Olivier Blanc 2016

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3/119

Château Olivier Blanc Grand Cru Classé es elaborado bajo la prestigiosa denominación de Pessac Léognan. Lleva dentro la personalidad de la Sauvignon Blanc, complementada con Sémillon entre otras variedades. La variedad Muscadelle también se utilizó en su elaboración, pero en este caso en una cantidad casi imperceptible. Nos brinda aromas a manzanas maduras, melocotón y flores blancas. Este vino blanco de Bordeaux obliga a preservar los cinco sentidos puestos en él hasta el último trago.

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Ficha Técnica

Bodega
Bodega Château Olivier

Tipo
Vino blanco

Añada
2016

Denominación de origen
Pessac-Leognan, Burdeos (Francia)

Información para alérgenos
Contiene sulfitos

Graduación alcohólica
13,5%

Capacidad de la botella
75 cl

Variedades de Uva
78% Sauvignon, 20% Sémillon y 2% Muscadelle

Catando Château Olivier Blanc Pessac-Leognan

Entre 10 y 12ºC es la temperatura ideal para servir este vino.

Château Olivier Blanc Grand Cru Classé Pessac-Leognan marida perfectamente con platos como de cocina japonesa, quesos blandos maduros y pastas.

Al observarlo, nos presenta un color claro.

Entre los aromas que muestra este blanco bordelés destacan notas florales (flores blancas), manzana madura y durazno acompañadas con ligeros toques de vainilla aportados por su crianza en barrica.

Una delicia al paladar pudiendo apreciarse una evolución rápida y fresca tras descorcharlo. Presenta una buena acidez y una boca compleja fiel reflejo de su potencial de envejecimiento.

Su fermentación en barrica contribuye a que se conserve en extraordinarias condiciones durante mucho tiempo, donde perduran su frutalidad y su elegancia.

Opinión de los socios

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Sobre Château Olivier

La Bodega Château Olivier está ubicada en Pessac-Leognan, Burdeos (Francia). Dispone de grandes terruños para vinos blancos y tintos. 60 variedades se cultivan en 60 hectáreas de suelo rico en grava, piedra caliza y arcilla. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!

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