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Aceite Ahumado al Roble, Castillo de Canena

1 Reviews

12,75 €

Este AOVE es el único y primer aceite infusionado en frío elaborado mediante un sistema de producción artesanal, siguiendo los protocolos de calidad y más estrictos controles . Se lleva a cabo una selección de distintas maderas ecológicas, (predominando el roble) con la ayuda de maestros ahumadores. Se muestra en botella de 250ml, en color azul turquesa y...

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Arbequino con Harissa, Castillo de Canena

SS/02

15,75 €

Arbequina con Harissa es el especial y único aceite picante de Castillo de Canena. Destaca su fluidez, equilibrio y frescor. Su elaboración se lleva a cabo con una receta propia, sorprendente y original de la salsa Harissa (compuesta por pimiento rojo seco, alcaravea, cayena, ajo y cilantro), en combinación con el magnífico aceite de oliva virgen extra de...

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Arbequino con Plancton Marino, Castillo de Canena

SS/03

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43,60 €

AOVE Arbequino infusionado con fitoplancton marino es un producto único en el mundo. Aroma intenso y explosivo sabor a mar, en combinación con el verde y frutado del zumo de aceituna fresca. Es un aceite 100% natural y vegano, el cual nos ofrece un mundo diferente y un sinfín de posibilidades gastronómicas y culinarias. Una excelente experiencia que nos...

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Castillo de Canena Arbequino Biodinámico

SS/04

19,25 €

Nueva cosecha 2020/2021 Castillo de Canena Arbequino Biodinámico es un Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino, de perfil fresco, vivo y expresivo, que destaca por sus notas herbáceas, hoja de olivo, almendra verde y alcachofa. Se muestra muy estructurado debido a su alto porcentaje en ácido oleico. Alta persistencia y armonía. Especial para aliños de...

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Castillo de Canena Picual Biodinámico

SS/05

19,25 €

Nueva cosecha 2020/2021 UN AOVE con alta intensidad de frutado de aceituna verde, hoja de olivo, tomatera y hierbas aromáticas como la hierba buena o la menta y la alcachofa, junto con toques balsámicos. Multitud de sensaciones de frutos rojos y dulces. Muy estructurado debido a su alto porcentaje en ácido oleico. Alta persistencia y armonía. En boca...

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Castillo de Canena Primer Día de Cosecha Arbequina

SS/06

1 Reviews

18,90 €

Nueva cosecha 2020/2021 Primer Día de Cosecha Arbequina es una edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha. La etiqueta de esta última edición ha sido realizada por Roberto Verino, diseñador de moda español. Se trata de un AOVE color verde claro y brillante, con reflejos dorados y perfil intenso y complejo. Frutado de aceituna muy...

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Castillo de Canena Primer Día de Cosecha Picual

SS/07

18,90 €

Nueva cosecha 2020/2021 Primer Día de Cosecha Picual es una edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha. La etiqueta de esta edición ha sido diseñada por Roberto Verino, diseñador de moda. AOVE aterciopelado, muy persistente en su cata y con una estructura muy equilibrada. Color verde intenso. Presenta un frutado muy joven de...

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Castillo de Canena Reserva Familiar Picual

SS/32

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13,20 €

Nueva cosecha 2020/2021 Castillo de Canena Reserva Familiar Picual es un AOVE de frutado verde de aceituna fresca, limpio y fragante. En su cata nos encontramos notas a tomate, tomatera, hierbas aromáticas y trigo verde, en segundo lugar, se hacen presentes notas a almendra verde y plátano verde junto con toques herbáceos recordándonos al tomillo. Picual...

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Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina

SS/31

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13,20 €

Nueva cosecha 2020/2021 Castillo de Canena Reserva Familiar se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Arbequina. En nariz muestra un frutado medio-intenso de aceituna verde, con ligeros toques herbáceos y aromas frutales complementarios que nos recuerdan a la alloza, manzana, cáscara de nuez, melocotón y membrillo. Retrogusto almendrado....

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Castillo de Canena Royal Temprano

SS/10

22,95 €

Nueva cosecha 2020/2021 Royal es la variedad autóctona de la provincia de Jaén, la cual compone este aceite, Castillo de Canena Royal Temprano. Este AOVE presenta por primera vez los Royales recogidos al principio de cosecha. Es el primer aceite lanzado dentro de esta categoría. Su cata nos muestra un color verde intenso, aromas más frutales que...

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Toro Albalá Vinagre Gran Reserva 20 cl

264/133

7,30 €

Este vinagre gran reserva es elaborado por Bodegas Toro Albalá los cuales cuentan con una grán experiencia en el sector desde hace décadas. Ideal para aliñar una ensaladas, tartar de atún o platos de cocina asiática que se ven engrandecidos por su potente aroma especiado donde también puede aportar matices tostados y típicos de los vinos viejos de la zona...

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Toro Albalá Vinagre al Pedro Ximénez 20 cl

264/1223

9,90 €

El Vinagre al PX de Toro Albalá es actualmente reconocido por todas aquellas personas amantes de los grandes productos gourmet por su enorme calidad. Toro Albalá cuenta con una gran experiencia en la elaboración de sus vinagres artesanales, experiencia aportada gracias a décadas de meticuloso trabajo dedicado al vino y a los vinagres cordobeses de...

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Vinagre de Jerez Reserva 1730

7851

19,90 €

El Vinagre de Jerez Reserva 1730 es muy concentrado y goza actualmente de un gran prestigio gracias a la gran complejidad de sus aromas y sabores. Las uvas de la variedad Palomino Fino son la base a partir de la cual se elabora este vinagre de vino jerezano. Es elaborado a partir de la acetificación de vino fermentado el cual envejece posteriormente...

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Aceite Soto Marañón

SS/13

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19,90 €

Nueva cosecha 2021/2022 Soto Marañón es un Aceite de Oliva Virgen Extra Premium procedente de olivos centenarios, elaborado con aceituna de la variedad Carrasqueño, conocida por su escasa productividad y sus excepcionales características. Se trata de un AOVE único, de gran calidad y un excelente compañero que hará de tus platos sencillos auténticas...

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Alcachofas de Tudela Enteras Extra al Natural 16-20 Frutos, La Catedral de Navarra

54/06

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11,30 €

Las Alcachofas de la Catedral de Navarra presentan un peculiar aspecto redondeado y sus hojas son cortas. Estas alcachofas son de gran calidad y destacan por su frescura fruto de una minuciosa elaboración tradicional, seleccionadas y peladas manualmente en el mismo día de su recolección. La Catedral de Navarra elabora alcachofas de suave textura e...

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Espárragos Enteros Muy Gruesos 6 Frutos, La Catedral de Navarra

54/02

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7,25 €

Los Espárragos de la Catedral de Navarra son de los mejores y más reconocidos dentro de la denominación. Estos espárragos han sido recolectados a mano en su punto óptimo de maduración. Al igual que todos sus productos, los espárragos son siempre de temporada, buscando los mejores resultados en cuanto a sabor, aroma y textura. La Catedral de Navarra...

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Guindillas Vascas “Piparras” 298g, La Catedral de Navarra

54/04

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5,00 €

Estas Guindillas “Piparras” son elaboradas y recolectadas en Navarra por la reconocida casa de conservas vegetales La Catedral de Navarra. El mayor secreto de la calidad de estas Guindillas Vascas reside en el campo donde seleccionan las tierras con mejor condición para el cultivo, siempre cercanas a las instalaciones, donde se controla cada uno de los...

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Habitas Baby Extrafinas en Aceite de Oliva 335g, La Catedral de Navarra

54/07

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9,50 €

Las Habitas Baby de La Catedral de Navarra destacan por su suave y delicada textura, fruto de una recolección manual en el momento clave, donde el haba alcanza el tamaño y la ternura ideal. Posteriormente pasan un proceso de selección en el cual solo quedando las más tiernas y finas, cuyo mantenimiento se realiza en un aceite de oliva suave que no robe...

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Pimientos del Piquillo Confitados 12-16 frutos, La Catedral de Navarra

54/05

10,00 €

Los Pimientos del Piquillo Confitados de La Catedral de Navarra son elaborados con las recetas tradicionales de la zona, donde se confitan lentamente en el horno con aceite de oliva y sal. El tiempo y el mimo son 2 de los grandes secretos en la elaboración que se ven reflejados en la enorme calidad de estos pimientos. El compañero perfecto de pescados y...

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Pimientos del Piquillo de Lodosa 230g, La Catedral de Navarra

54/03

5,80 €

Estos Pimientos de Piquillo de La Catedral de Navarra son elaborados en Mendavia (Navarra), fruto de una rigurosa selección en busca de la máxima calidad. Esta conserva pertenece a la denominación de origen Piquillo de Lodosa, otra prueba de la garantía de calidad de estos pimientos. Se caracterizan por su tamaño pequeño y su carne compacta. Siguiendo las...

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Espárragos Enteros Extra Gruesos 8 Frutos, La Catedral de Navarra

54/01

16,80 €

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Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina 25cl

SS/09

7,80 €

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Castillo de Canena Reserva Familiar Picual 25cl

SS/08

1 Reviews

7,80 €

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Queso Mezcla La Antigua (Medio Queso)

SS/47

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17,90 €

El Queso Mezcla Nº50 El Antiguo de Castilla de La Antigua experimenta un proceso de 5 meses de curación. Elaborado a partir de leche cruda de oveja al y leche de vaca, ambas presentes en proporciones similares. La combinación de los dos tipos de leche le aportan un sabor y un carácter bastante peculiar donde se puede distinguir un retrogusto de nueces y...

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