De la mano de Finca Las Caraballas nos llega este verdejo ecológico, Caraballas Verdejo 2018, un blanco excepcional, que lo podemos encontrar en algunos de los mejores restaurantes del País. La única variedad usada en su vinificación fue Verdejo, recolectada de los mejores racimos. De color amarillo con reflejos verdosos, nos embelesa con recuerdos a fruta como el albaricoque y la maracuyá, notas a hinojo y heno. Delicioso de principio a fin, este vino blanco de IGP Castilla y León no tiene desperdicio alguno.