Ossian Vides y Vinos elabora Ossian Capitel, un vino blanco elaborado a partir de mosto de uva de la variedad Verdejo, procedente de viñedos únicos prefiloxéricos de entre cien y doscientos años. Su proceso de creación se complementa con un cuidado y peculiar sistema de elaboración, respetando siempre la materia prima. Es un vino lleno de sabor y matices. Presenta un color amarillo oro viejo con reflejos verdosos. Podemos destacar sus aromas a fruta madura, hierbas silvestres, toques especiados y minerales junto a un paso por boca fresco, sabroso, elegante y refinado. Nos encontramos ante una buena adquisición cuando hablamos de grandes vinos blancos de Castilla y León.
Bodega
Bodega Ossian Vides y Vinos
Añada
2019
Tipo
Vino Blanco
Denominación de origen
IGP Castilla y León
Información para alérgenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
13,5%
Crianza
10 meses en barrica de roble francés
Capacidad de la botella
75 cl
Variedades de Uva
100% Verdejo
La Bodega Ossian Vides y Vinos es el proyecto de Alma Carraovejas en Nieva, la localidad más alta de toda la D.O. Rueda. Disponen de un viñedo absolutamente excepcional con edades comprendidas entre 100 y 200 años. La condición arenosa de su terruño, fue la clave para que sus viñas sobrevivieran a la Filoxera. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!
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