Vinos de la bodega Queseria La Antigua De Fuentesauco

La Quesería La Antigua de Fuentesauco es el sueño loco de dos visionarios que han ido contagiando a su equipo el deseo de conseguir el producto gourmet más exquisito.Transmitiendo la emoción y el recuerdo del sabor de la infancia porque elaboran un queso tradicional y de calidad excepcional. ¡En este apartado encontrarás todos sus productos!

Mostrando 1-10 de 10 artículo(s)

Queso de Oveja al Tartufo La Antigua (Medio Queso)

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Gourmet

Queso de Oveja al Tartufo La Antigua (Medio Queso)

SS/41

1 Reviews

37,50 €

El Queso de Oveja N.º 33 Tartufo Especialidad La Antigua es elaborado a partir de leche cruda de oveja y trufa procedente de Piamonte italiano. Cuenta con una curación aproximada de 5 meses y una maduración en condiciones atmosféricas idóneas. Destaca y aumenta su potencia aromática a medida que el queso va perdiendo la humedad inicial. La fusión entre...

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Queso de Oveja Anís y Chía La Antigua (Medio Queso)

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Gourmet

Queso de Oveja Anís y Chía La Antigua (Medio Queso)

SS/42

33,50 €

El Queso Natural de Anís y Chía N.º 36 de La Antigua es elaborado a partir de leche pasteurizada de oveja. Cuenta con una curación aproximada de 35 días. Contiene semillas de chía y anís totalmente saludables. En un principio, te puede extrañar que exista un queso con chía, pero lo que te acabará sorprendiendo es el sabor que le aportan estas semillas a...

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Queso de Oveja Añejo La Antigua (Medio Queso)

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Gourmet

Queso de Oveja Añejo La Antigua (Medio Queso)

SS/43

24,90 €

El Queso de Oveja Nº14 Gran Reserva 12 Meses de La Antigua nace a partir de una cuidada elaboración y maduración. Este queso destaca por su correcta evolución de sabores rotundos y aromas pronunciados aportados por sus 12 meses de afinado. Su corteza natural con floración de moho otorga al queso su carácter distintivo. Una apuesta segura si buscas un...

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Queso de Oveja Curado La Antigua (Medio Queso)

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Gourmet

Queso de Oveja Curado La Antigua (Medio Queso)

SS/44

24,50 €

El Queso de Oveja Nº12 Curado 4 Meses de La Antigua es elaborado a partir de leche cruda de oveja. Un estricto proceso de selección y maduración en condiciones óptimas, dan como resultado este queso curado de gran calidad. Su corteza natural, bañada con aceite de oliva durante su maduración, le aporta al queso ese característico toque que tanto gusta a...

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Queso de Oveja Vellón de Fuentesaúco Añejo (Medio Queso)

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Gourmet

Queso de Oveja Vellón de Fuentesaúco Añejo (Medio Queso)

SS/45

27,50 €

El Queso de Oveja Vellón de Fuentesaúco de La Antigua es elaborado bajo la Denominación de Origen Queso Zamorano, fabricado de manera artesanal con leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana, razas puras y autóctonas de la provincia, de reconocida aptitud láctea, con niveles de calidad muy notables. Una magnifica elección para aquellos clientes...

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Queso De Oveja Viejo La Antigua (Medio Queso)

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Gourmet

Queso De Oveja Viejo La Antigua (Medio Queso)

SS/46

24,50 €

El Queso de Oveja N.º 13 Viejo 7 Meses de La Antigua destaca por presentar un sabor y aroma evolucionado, intenso y complejo. Su sabor auténtico e intenso nace a partir de una minuciosa selección de la mejor leche de oveja cruda de rebaños autóctonos de la zona. Afinado durante 7-9 meses en los cuales el moho florece en su corteza natural intensificando...

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Gourmet

Queso Mezcla La Antigua (Medio Queso)

SS/47

1 Reviews

17,90 €

El Queso Mezcla Nº50 El Antiguo de Castilla de La Antigua experimenta un proceso de 5 meses de curación. Elaborado a partir de leche cruda de oveja al y leche de vaca, ambas presentes en proporciones similares. La combinación de los dos tipos de leche le aportan un sabor y un carácter bastante peculiar donde se puede distinguir un retrogusto de nueces y...

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Queso Mezcla Vaca Oveja 90/10 La Antigua (Medio Queso)

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Gourmet

Queso Mezcla Vaca Oveja 90/10 La Antigua (Medio Queso)

SS/53

1 Reviews

19,90 €

El Queso Mezcla Vaqueja Nº95 de La Antigua es elaborado a partir de leche cruda de oveja al y leche de vaca, de la cual la leche de oveja únicamente representa el 10% de esta composición. La fusión de estas 2 variedades de leche le aportan un sabor y un carácter muy propio. Su envasado al vacío permite que se mantengan todas sus cualidades en excelentes...

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Queso de Oveja Vellón de Fuentesaúco Mini La Antigua

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Gourmet

Queso de Oveja Vellón de Fuentesaúco Mini La Antigua

SS/54

29,00 €

El Queso de Oveja Mini Vellón de Fuentesaúco de La Antigua es elaborado bajo la D.O. Queso Zamorano, fabricado de manera artesanal con leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana, razas puras y autóctonas de la provincia, de reconocida aptitud láctea, con niveles de calidad muy notables. Textura mantecosa, destaca su color blanco marfil...

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Queso de Oveja Curado Picantón La Antigua (Medio Queso)

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Gourmet

Queso de Oveja Curado Picantón La Antigua (Medio Queso)

SS/73

23,90 €

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