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El verano es una época para disfrutar de los días largos, las comidas al aire libre y, por supuesto, de los vinos frescos. Con el aumento de las temperaturas, encontrar el vino adecuado para refrescarse se convierte en una tarea importante. Aquí te presentamos una guía sobre los mejores vinos para el verano, que te ayudarán a mantenerte fresco y disfrutar de cada momento veraniego.
Vinos blancos: Los reyes del verano
Cuando pensamos en vinos frescos para el verano, los vinos blancos son la opción más popular. Suelen ser ligeros, refrescantes y con una acidez vibrante que los hace perfectos para combatir el calor. Algunos de los mejores vinos para tomar en verano incluyen:
Manía Sauvignon Blanc
Otro de los vinos frescos para verano es el Manía Sauvignon Blanc. Es conocido por su alta acidez y sus aromas a frutas cítricas y hierbas frescas. Es ideal para maridar con ensaladas, mariscos y platos ligeros de verano. Este vino se sirve mejor bien frío, lo que lo convierte en uno de los mejores vinos para tomar en verano.
Leon Beyer Pinot Gris
El Leon Beyer Pinot Gris es otro vino blanco que se destaca en los meses de calor. Proveniente de Francia, es un vino ligero y crujiente con sabores deslumbrantes. Es perfecto para disfrutar en una tarde soleada junto a una tabla de quesos y frutas.
Donnhoff Riesling
El Donnhoff Riesling es una opción versátil que puede variar desde muy seco hasta dulce. Sus aromas de manzanas y albaricoques con una nota de hinojo y anís lo hacen increíblemente refrescante. Un Donnhoff Riesling seco es una excelente elección para aquellos que buscan vinos frescos para verano.
Rosados: La elección perfecta para la diversión estival
Los vinos rosados han ganado popularidad en los últimos años, y con razón. Son ligeros, frutales y tienen una acidez refrescante que los convierte en uno de los mejores vinos para el verano.
Clos Cibonne Tradition Rosé
El Clos Cibonne Tradition Rosé es una joya de la región de Provence, conocida por sus excepcionales vinos rosados. Este vino destaca por su elegancia y frescura, características que lo hacen ideal para disfrutar en los cálidos días de verano. Elaborado principalmente con la variedad de uva Tibouren, rara y autóctona de la región, este rosado ofrece un perfil de sabor único.
Territorio Luthier Clarete de Guarda
El Territorio Luthier Clarete de Guarda es un vino rosado excepcional que captura la esencia de la tradición vitivinícola española con un toque moderno. Producido en la región de Ribera del Duero, este vino se elabora a partir de una mezcla de variedades de uva tanto tintas como blancas, incluyendo uva Tempranillo, Albillo Mayor, y Garnacha, lo que le confiere un perfil único y distintivo.
Vinos tintos ligeros: Una opción sorprendente
Aunque los tintos suelen asociarse con climas más fríos, hay vinos tintos que son perfectos para el verano. Los vinos tintos ligeros y frescos pueden ser una excelente opción cuando se sirven ligeramente fríos.
Cortijo Los Aguilares Pinot Noir
Otro de los mejores vinos para verano es el Cortijo Los Aguilares Pinot Noir. Ofrece una compleja paleta de aromas que incluye frutos rojos frescos como la frambuesa y la cereza, acompañados de sutiles notas florales y toques de especias dulces. En boca, es delicado y sedoso, con una acidez equilibrada y taninos finos que proporcionan una estructura armoniosa. Su final es largo y refrescante, lo que lo convierte en una opción excelente para disfrutar durante el verano.
Château Cambon Beaujolais Nouveau
El Château Cambon Beaujolais Nouveau es un vino tinto vibrante y juvenil que encapsula la esencia de la región de Beaujolais en Francia. Elaborado con la variedad de uva Gamay, este vino se caracteriza por su frescura y su carácter afrutado, convirtiéndose en una opción perfecta para los meses de verano.
¿Qué tipo de vino se usa para el tinto de verano?
El tinto de verano es una bebida refrescante y popular en España, hecha mezclando vino tinto con gaseosa o soda. Para preparar un buen tinto de verano, se recomienda usar un vino tinto joven y ligero. Vinos como el Tempranillo o el Garnacha son opciones ideales debido a su frescura y perfil frutal. Esta bebida es perfecta para disfrutar en un día caluroso y es fácil de preparar en casa.
Consejos para disfrutar de vinos veraniegos
Ahora que sabes qué vino tomar cuando hace calor, te vamos a dar unas recomendaciones para que puedas disfrutar de los mejores vinos veraniegos para tomar con altas temperaturas.
· Mantén tus vinos a la temperatura correcta: Los blancos y rosados deben estar bien fríos (alrededor de 7-10°C), mientras que los tintos ligeros pueden servirse entre 12-14°C.
· Usa copas adecuadas: Las copas más pequeñas ayudan a mantener el vino frío por más tiempo.
· Experimenta con cócteles de vino: El tinto de verano y la sangría son excelentes opciones para disfrutar de vinos en verano de una manera diferente y refrescante.
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