Aire Brut Nature 2021
Aire Brut Nature es un espumoso creado por la Bodega Uvas Felices. Se trata de un producto aromático, atrevido y diferente, con perfil afrutado y fresco. Las uvas utilizadas en la vinificación son Xarello, Parellada y Chardonnay, variedades procedentes de viñedos de entre 18 y 50 años de edad. Al catarlo, se pueden destacar notas frutales, florales y vegetales, junto a toques cítricos y recuerdos de almendras. Intenso, complejo y equilibrado, con una burbuja fina y constante. Posee una crianza de 40 meses en las cavas. En resumen, uno de esos cavas que debe estar presente en cualquier vinoteca.