Soto Marañón es un Aceite de Oliva Virgen Extra Premium procedente de olivos centenarios, elaborado con aceituna de la variedad Carrasqueño, conocida por su escasa productividad y sus excepcionales características. Se trata de un AOVE único, de gran calidad y un excelente compañero que hará de tus platos sencillos auténticas joyas. Muestra un color verde vivo, menta fuerte y nos deleita con una entrada dulce y frutada, siguiendo con un toque de amargo y un final con ligero picante. Ideal para momentos especiales, para hacer un regalo o para tu día a día, ¿ Te vas a quedar sin probar el único aceite monovarietal Carrasqueño del mundo?¡ Añádelo a tu cesta!
Productor
Aceites Soto Marañón
Origen 
Alcaudete (Jaén)
Variedad
Carrasqueño
Tipo de envase
Cristal
Capacidad de la botella
50 cl
Cosecha
2020/2021
Soto Marañón elabora un único aceite “de parcela” en Alcaudete (Jaén). Este proyecto nace con el objetivo de recuperar la variedad de aceituna “carrasqueña” casi en extinción. Producción muy pequeña elaborada a partir de olivos centenarios en la “Finca el Portillo”. ¡En este apartado encontrarás todos sus productos!
Más sobre Soto Marañón
Una pena que la variedad carrasqueña este practicamente desaparecida.