Productor: Castillo de Canena
Gourmet: Aceite de Oliva
Este AOVE es el único y primer aceite infusionado en frío elaborado mediante un sistema de producción artesanal, siguiendo los protocolos de calidad y más estrictos controles . Se lleva a cabo una selección de distintas maderas ecológicas, (predominando el roble) con la ayuda de maestros ahumadores. Se muestra en botella de 250ml, en color azul turquesa y serigrafiada en negro. En ella encontrarás una guía de maridajes y recetas internacionales.
Productor: Castillo de Canena
Gourmet: Aceite de Oliva
Castillo de Canena cuenta con una tradición olivarera que comienza en 1780. Situado en las proximidades del Valle del Guadalquivir, el castillo familiar de Canena da nombre a esta empresa Jiennense. Los hermanos Rosa y Francisco Vañó son los propietarios de esta productora de aceites. ¡En este apartado encontrarás todos sus productos!
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