Abel Mendoza Fermentado con Pieles

Abel Mendoza Fermentado con Pieles

2022

750 ml

Rioja

100% Malvasía
¡Entrega en 1-3 días laborables!
33,60 €
Impuestos incluidos

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Abel Mendoza Fermentado con Pieles 2022

Abel Mendoza Fermentado con Pieles es un vino blanco único, fermentado con pieles que le confieren su distintivo color anaranjado, conocido como el orange de Abel Mendoza. Esta es la tercera añada de este vino, con menos de dos mil botellas producidas. Elaborado con un 100% de Malvasía, pertenece a la Denominación de Origen Rioja. Proveniente de viñedos plantados en San Vicente de la Sonsierra, con una superficie de 20 ha de suelos arcillo-calcáreos. La vendimia manual se realizó en septiembre de 2022, seguida de una maceración de 25 días y fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable. Se embotelló en marzo de 2023, sin adición de sulfuroso en todo el proceso.

Ficha Técnica

Productor:
Abel Mendoza

Añada:
2022

Formato:
750 ml

Tipo:
Blanco

Denominación:
Rioja

País:
España

Variedades de uva:
100% Malvasía

Alergenos:
Contiene sulfitos

Graduación alcohólica:
13,5%

Abel Mendoza

La Bodega Abel Mendoza está ubicada en La Rioja, concretamente en la localidad de San Vicente de la Sonsierra. Sus vinos se elaboran a partir de un viñedo de 24 Hectáreas con una ubicación privilegiada a las faldas de la Sierra de Cantabria. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!

Más sobre Abel Mendoza

Maridaje y servicio

Servicio

Se recomienda degustar el vino a una temperatura comprendida entre 7 y 10 ºC.

Viñedo

Características

Ubicados en San Vicente de la Sonsierra, se encuentran los viñedos que conforman esta prestigiosa finca vinícola.

Extensión

20 hectáreas.

Composición de los suelos

Suelos de naturaleza arcillo-calcárea.

Elaboración

Vinificación

La elaboración de este vino comienza con una maceración de 25 días, tiempo necesario para lograr la tanicidad deseada por Abel Mendoza. Posteriormente, se lleva a cabo la fermentación maloláctica en un depósito de acero inoxidable. Una vez completada esta etapa, el vino se trasiega a otro depósito antes de su embotellado, sin la adición de sulfuroso en ningún momento del proceso.

Detalles de producto

Añada
2022
Formato
750 ml
Uvas
Malvasía
Tipo
Blanco
Denominación
Rioja
País
España
Variedades de uva
100% Malvasía
Alergenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
13,5%
29/50
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