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Aalto Blanco

Aalto Blanco

2023

750 ml

IGP Castilla y León

100% Verdejo

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Aalto Blanco 2023

Aalto Blanco es el primer blanco de Aalto Bodegas y Viñedos, una de las bodegas más prestigiosas de Ribera del Duero. El vino, elaborado con 100% Verdejo de la parcela Fuente de las Hontanillas a 900 metros de altitud, ha sido criado en barrica de roble para aportar complejidad, frescura y volumen. Presenta un color amarillo brillante, aromas complejos con notas frutales y toques especiados, y en boca es fresco, mineral, amplio y con sutiles notas cítricas. Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC. ¡Una verdadera joya de la IGP Castilla y León!

Ficha Técnica

Productor:
Aalto

Añada:
2023

Formato:
750 ml

Tipo:
Blanco

Denominación:
IGP Castilla y León

País:
España

Variedades de uva:
100% Verdejo

Alergenos:
Contiene sulfitos

Graduación alcohólica:
12%

Crianza:
Crianza en barrica de roble

Aalto

La Bodega Aalto pertenece a la denominación Ribera del Duero y actualmente es dirigida por el reconocido enológo Mariano García. Aalto nace a principios de 1999 con el objetivo de elaborar vinos con una personalidad única y diferente. ¡En este apartado encontrarás todos sus vinos!

Más sobre Aalto

Cata

Cata visual

Al observarlo, se aprecia un tono amarillo resplandeciente.

Cata olfativa

Se perciben notas frutales y toques especiados en una combinación compleja.

Cata en boca

Un vino con frescura, carácter mineral, amplitud y delicadas notas de cítricos.

Maridaje y servicio

Servicio

Lo recomendable es servir este vino entre 9 y 12 ºC para disfrutar de todos sus matices y aromas.

Viñedo

Ubicación del viñedo

Viñedo ubicado en Fuente de las Hontanillas.

Características

Ubicados en Quintanilla de Arriba, a una elevación de 900 metros sobre el nivel del mar, se encuentran los viñedos que dan vida a nuestros exquisitos vinos.

Extensión

110 hectáreas.

Composición de los suelos

Los viñedos situados en suelos calizos suelen tener un excelente drenaje, lo que permite un adecuado crecimiento de las raíces de las vides. La presencia de calcio en el terreno contribuye a la estructura del suelo, favoreciendo la retención de agua y nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas. Además, la caliza aporta un pH alcalino que puede ser beneficioso para ciertos tipos de uva, otorgando a los vinos producidos un carácter único y distintivo.

Elaboración

Envejecimiento

Proceso de maduración del vino en barrica de roble.

Detalles de producto

Añada
2023
Formato
750 ml
Uvas
Verdejo
Tipo
Blanco
Denominación
IGP Castilla y León
País
España
Variedades de uva
100% Verdejo
Alergenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
12%
Crianza
Crianza en barrica de roble
345/24
18 Artículos

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